جلیبی کس ملک سے آئی ؟

لاہور : پاکستان میں مشہور و معروف شیریں میں سمجھی جانے والی جلیبی کے نام سے تو واقف ہونگے ۔جی ہاں آج ہم آپ کو بتائیں گے جلیبی سب سے پہلے کس ملک میں سویٹس کے طور پر متعارف کراوائی گئی ۔ پاکستان میں جلیبی کھانے والوں کی تعداد کچھ کم نہیں ۔دودھ کی دکانوں اور حلوائیوں کے پکوان میں سب سے بہتر سمجھے جانے والی سویٹ میں جلیبی ہی ہے ۔ جلیبی کے شوقین افراد یا تو اس کا مزا گرم دودھ میں ڈال کر لیتے ہیں یا ٹھنڈی ربڑی میں بھی اس کا استعمال کیا جاتا ہے ۔ جلیبی کا اصل وطن پاکستان یا بھارت نہیں بلکہ مغربی ایران ،شام ،لبنان وغیر ہ کے کسی علاقے کو قرار دیا جاتا ہے ۔

اپنی رائے کا اظہار کریں

Your email address will not be published. Required fields are marked *